Cuisine

Savoir cuisiner

Comment se nourrir au temps des restrictions

Collection S. Berton

Document édité dans le but de donner des conseils sur les activités ménagères.


Comment se nourrir en temps de restriction.


Manger… quand même

Collection P. Le Gentil
Association – Les Voyageurs de l’Histoire

Edouard de Pomiane


Cuisine d’aujourd’hui

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150 recettes adaptés aux restrictions

Ouvrage achevé le 10 octobre 1940


Comment je fais la pâtisserie

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Edition de la “Mode du jour”

Créé en 1921 (voir blog pour l’histoire des éditions La Mode du Jour).

Ouvrage daté par sa propriétaire de l’année 1948.


Les bonnes soupes